Essen - Kochen und Rezepte

Eine gesunde Ernährung trägt zum körperlichen Wohlbefinden bei. Doch mal fehlt die Zeit, mal die Ideen oder einfach das richtige Kochbuch zur Hand. Denn wie verarbeitet man saisonale Zutaten wie Pilze oder Kürbis? Was schmeckt zu einem frischen Glas Apfelwein? Und wie kochten eigentlich unsere Großmütter? Ob Festtagsessen oder Kuchenrezepte, COUNTRY zeigt Ihnen leckere Rezepte, die Sie schnell und einfach zu Hause nachkochen können.
Essen am Lagerfeuer Küche & Keller Essen am Lagerfeuer

 Wilde Küche: Nicht umsonst wird Lagerfeuer in einem Atemzug mit Romantik genannt. Nirgendwo sind wir der Natur und uns selbst so nah ...mehr

Einfach leckere Grillrezepte Küche & Keller Einfach leckere Grillrezepte

Die Möglichkeiten am Grill sind fast unendlich: Man kann seine Gäste mit Raffinesse überraschen, aber auch mit köstlicher Geradlinigkeit. ...mehr

Praktische Barbeque-Helfer Küche & Keller Praktische Barbeque-Helfer

 Glück an der Glut: Natürlich geht es auch ganz ohne. Doch diese Accessoires erleichtern das Kochen am offenen Feuer enorm.  ...mehr

„Feuer spiegelt uns“ Küche & Keller „Feuer spiegelt uns“

Wenn die Flammen lodern, ist Wildnispädagoge Fridolin Baumgartinger in seinem Element. Ein Gespräch darüber, warum Feuer der Seele guttut. ...mehr

Beilagen vom Rost Küche & Keller Beilagen vom Rost

 Diese unkomplizierten Begleiter lassen sich gemeinsam mit den Hauptspeisen grillen.  ...mehr

Der richtige Grill Küche & Keller Der richtige Grill

 Besser brutzeln: Ein Grill für alle Fälle? Mit diesen sieben Modellen sind Sie für jede Lebenslage gerüstet.  ...mehr

Sommer am Buffet Küche & Keller Sommer am Buffet

Sommerliche Buffet-Rezepte: So wird Frisches aus dem Garten zum Hauptdarsteller eines fröhlichen Festes!  ...mehr

Die Spargelbäuerin Küche & Keller Die Spargelbäuerin

 Die Galerie zu: "Gemüse mit Köpfchen. Bei Patricia von Papen kaufen Spargelkenner am liebsten. Denn auf ihrem Gutshof im Saarland ...mehr

Gemüse mit Köpfchen Küche & Keller Gemüse mit Köpfchen

Ihr Spargel gilt als einer der besten im Saarland. Selbst Sterneköchin Léa Linster kauft bei Patricia von Papen die zarten Stangen ein. ...mehr

In 6 Schritten zum Küchengarten Haus & Garten In 6 Schritten zum Küchengarten

Der Blick in Hannes Ebsters Beete ist fast so aufschlussreich wie der in seine Speisekarte. Auf rund 350 Quadratmetern wachsen die frischen ...mehr

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