Rezepte

Die Möglichkeiten am Grill sind fast unendlich: Man kann seine Gäste mit Raffinesse überraschen, aber auch mit köstlicher Geradlinigkeit. Hauptsache, bei den Zutaten ...mehr

 Diese unkomplizierten Begleiter lassen sich gemeinsam mit den Hauptspeisen grillen.  ...mehr

Französische Küche – das ist doch kompliziert und macht sehr viel Arbeit, non? Non! Nur in der Sterneküche! ...mehr

Köstliche Rezepte für die neue Generation der Apfelweine: Von Tatar von der Lachsforelle bis zur Hackfleisch-Krautpfanne. ...mehr

Von wegen fad, langweilig, Müsli-Kost: Mit diesen vegetarischen Gerichten verwöhnen Sie auch die Gaumen von Feinschmeckern, die sonst auf Fleisch und Fisch stehen!  ...mehr

Jetzt hängen sie reif am Baum, frisch gepflückt schmecken sie am besten. Acht Klassiker aus der süßen Zwetschgenküche. ...mehr

Der französische Spitzengastronom Stéphane Reynaud verrät, wie man der Zucchini eine ganz besondere Note entlocken kann. ...mehr

Für COUNTRY hat Kochbuchautorin Véronique Witzigmann fünf Rezepte entwickelt, nach denen man schon Wochen vor Weihnachten backen kann. ...mehr

Die Galerie zu: "Bitte Plätzchen nehmen!" Véronique Witzigmann verrät ganz besondere vorweihnachtliche Keks- und Plätzchenrezepte.  ...mehr

Wenn Oma ihre Rinderbrühe mit Markklößen servierte, wurde aus einem normalen Sonntag ein Festtag. Wir haben 50er-Jahre-Gerichte neu entdeckt und leichter nachgekocht – ...mehr