Outdoor Kitchens
Stilvolle Garten-Küchen

Draußen ist alles schöner – das Leben, das Essen, das Kochen. Neben dem klassischen Grill gibt es mittlerweile ganze Outdoor Kitchens. Ein Überblick über kleine und große Ideen zum Freiluft-Kochen.

Sunday Modular Teppan Yaki Cun Kitchen Outstanding Smeg Gasgrill Grunert Twin Barbecue Box Landmann Black Pearl Comfort Conmoto Magic Feuerstelle Alessi Barbicu Weltevree Outdooroven Weber Genesis E 310 Eva Solo Grill Keilbach Fidibus „Smokey Joe“ Tischgrill aus Porzellan Dutch Oven

Hauptsache robust: Die einzelnen Bausteine von Sunday Modular lassen sich beliebig kombinieren. Grillmodul und Spülmodul je ca. 1200 Euro. Weinkühlschrank-Modul – eine gute Idee im Sommer – etwa 1000 Euro. Über www.muenkel.eu
Teppan Yaki aus Südtirol: Viel gesünder kann man kaum draußen garen: Die Bratfläche nach dem Prinzip des Teppan Yaki hat zwei verschiedene Temperaturzonen, in denen man schnell oder schonend garen kann. Der Multifunktionswagen ist aus Weißbuche und Edelstahl, von der Südtiroler Firma Joko Domus. Auxilium Teppan Yaki Grill, über www.muenkel. eu. rund 4520 Euro,
Design für draußen: Die Cun Kitchen aus Edelstahl und Weißbuche stammt von der Südtiroler Firma Joko Domus. Mit Gasherd und Grillfläche lassen sich größere Gartenfeste versorgen, auch Spülmodule und sogar ein Küchenturm mit Heißluft-Backherd und Kühlschrank sind erhältlich. Über www.muenkel.eu, Induktionsherd links ca. 3400 Euro, Gasherd rechts ca. 4900 Euro.
Küchen-Stahl: Der dänische Metallbauer John Roth hat sich mit seiner Marke Outstanding ganz der Kunst des „Outdoor Cooking“ verschrieben: Hier das Modell Basic Water aus rostfreiem Stahl mit Spülbecken und Arbeitsfläche. Grills, Woks und Teppanyakis werden nach Wunsch integriert, sind aber auch einzeln lieferbar. Basic Water von Outstanding, über www.muenkel.eu, ca. 2300 Euro.
Smeg Gasgrill mit Gaskochfeld und Wagen – Aufflammen praktisch ausgeschlossen. Edelstahl, ca. 3300 Euro.
Grunert: Eigentlich für die Gastronomie konstruiert, deswegen robust und praktisch. Mit nur 38 cm Tiefe für Balkone gut geeignet. Über www.magazin.com, 298 Euro.
Twin Barbecue Box: Pro Zwei Arbeitshöhen und Kohlekästen ermöglichen unterschiedliche Grilltemperaturen. Über www.magazin.com, 298 Euro.
Landmann Black Pearl Comfort: Der Kugelgrill 31342 wurde Testsieger 2010 bei der Zeitschrift „Selbermachen“, Email, OptiHeatSystem mit Temperaturund Garzeitanzeige, 98 cm hoch, ca. 195 Euro.
Conmoto Magic Feuerstelle und Grill, Edelstahl, 40 x 34 x 57 cm, ca. 439 Euro.
Alessi Barbicu: Von dem Stararchitekten Piero Lissoni entworfenes Modularsystem, das mit Arbeitsfl ächen und Servierwagen zu einer mobilen Küche erweitert werden kann. Schwarz lackierter Edelstahl und Stahl. Über www.ambientedirect.de, 549 Euro.
Weltevree Outdooroven für archaischen Genuss. Im unteren Fach brennt das Holz, darüber wird gegrillt, auf der Abdeckplatte gekocht. Weltevree bedeutet „sehr zufrieden“. 43 x 33 x 91 cm, mit Rohr 190 cm, über www.magazin.com, 790 Euro,
Weber Genesis E 310, fast eine Küche für Griller mit Profi Ambitionen, über www.weber-grill.de, 1249 Euro.
Eva Solo Grill, schlichter Edelstahl-Grill aus Dänemark, über www.ambientedirect.de, als Gasgrill 1495 Euro, als Kohlegrill 595 Euro.
Tragbares Lagerfeuer: Grill und Feuerstelle Keilbach Fidibus aus blankem Stahlblech, das allmählich Patina ansetzt. Mit dem passenden Rost ein vollwertiger Grill. Seitenlänge des Würfels 45 cm, über www.muenkel.eu, 388 Euro.
Für den Kofferraum: Der „Smokey Joe“ von Weber überzeugt mit coolem Design, kontrollierter Luftzufuhr, Abdeckung, Kohleportionierer und 37 cm Grillfläche, die in jeden Kofferraum passt. Ab 70 Euro.
Tischfein: Dänische Klarheit: Die weiße Farbe macht den Tischgrill aus Porzellan und Edelstahl zum sommerlichen Accessoire. Durchmesser 30 cm, Eva Solo, über www.ambientedirect.de, 249 Euro.
Für Wildwest- Romantiker: Den dreibeinigen Dutch Oven aus Gusseisen stellt man direkt in die glühende Kohle oder hängt ihn über dem Lagerfeuer auf – tolle Eintöpfe und Schmorgerichte sind garantiert. Für ewige Cowboys oder Pfadfinder, in vielen verschiedenen Größen, stapelbar. Von Lodge, über www.venatus-shop.de, ab 79 Euro.