Praktische Produkte
Ideen für Küche und Weinkeller
Um seinen Lieblingswein zu lagern, ist ein Weinkeller die beste Lösung. Von Weinkisten bis Kerzenhalter - schöne Ideen für Ihr Zuhause.
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Schlehenlikör: Nach dem ersten Nachtfrost ist wieder Erntezeit. Dieser leicht nachzumachende Likör kommt aus Nordspanien. Sie brauchen dafür nur 2 Hände voll Schlehen: Die Beeren in eine Flasche füllen, mit klarem Anisschnaps au üllen und mit 2–3 Ka eebohnen und einer Zimtstange würzen. Zwei bis vier Monate ziehen lassen. Fertig ist ein bekömmlicher Digestif.
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Handliches Maß: Vom Sofa auf das Flackern eines Feuers schauen, während oben auf der Herdplatte gleichzeitig der Coq au Vin langsam vor sich hinschmort? Mit diesem speziell angefertigten Speicherherd von Johann Sanktjohanser Ofenbau können Sie beides – und auch noch die Stube heizen. Durch seine sehr handliche Dimension fi ndet sich selbst in der kleinsten Hütte noch Platz. Holzhacken macht den Herd zu ihrem liebsten Fitnessgerät. Als Maßanfertigung in verschiedenen Größen erhältlich. Von Sanktjohanser ab ca. 6000 Euro. www.ofenbau-sanktjohanser.de
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Weinschmeichler: Eigentlich dachte man, in Sachen Weingläser sei alles erreicht. Bis Zaltoglas, eine kleine Manufaktur aus dem österreichischen Waldviertel, einen neuen Standard setzte: Der Neigungswinkel des Kelches wurde antiken griechischen Amphoren abgeschaut. Wissenschaftler hatten entdeckt, dass Nahrungsmittel in ihnen erstaunlich lange haltbar sind. Die mundgeblasenen und extrem dünnwandigen Gläser sind besonders hart und spülmaschinenfest. In Blindverkostungen belegen die Gläser regelmäßig den ersten Platz und haben damit das Spitzenprodukt einer anderen großen österreichischen Manufaktur ent thront. Denk’art Universal von Zalto, 29 Euro. www.zaltoglas.at
